Kadıköy Tarihi Çarşı’nın Moda Caddesi tarafında yer alan Yakamoz Dürüm işletmesinin sahibi Metin Canımoğlu , eşiyle birlikte bu işi 1996 yılından bu yana yürütüyor.
İskenderun’da başlayan bu iş , daha sonra 2012 ‘de İstanbul Kadıköy’de şimdiki yerine taşınarak , günümüze kadar Hatay Mutfağı’nın bir lezzet noktası olarak sürdürülüyor.
Metin bey, Pandemi döneminde restoranlar için yaşanan kısıtlamalarla olumsuz etkilenerek büyük ekonomik sıkıntılar çeken esnaflardan birisi olmasına rağmen büyük bir azimle işletmesini açık tutabilme çabası içinde . Bu pandemi doneminde , kısıtlamalara karsı işletmemizi ayakta tutan tek sey dönerimizin lezzeti diyen, Metin bey, biz Hataylıyız ve Medeniyetler Sofrasından buraya geldik ve bu işi cok sevdiğim eşimle birlikte yapiyorum diyor . Bu donemde para kazanamamasına rağmen maneviyatını üst duzeyde tuttuğunu belirtiyor. Zor oyunu bozar , pes etmek yok diyen Metin bey, mücadelesine devam kararlılığını ifade ediyor.
Yakamoz Dürüm’de Metin bey, yöresel et ve tavuk döneri yapıyor genelde dönerin yanına yara bandı veriyoruz , yerken parmaklarınızı da yiyorsunuz diyerek Hatay Mutfağı lezzetine samimiyetini, sevgisini ve saygısını katıyor.
Yakamoz Dürüm, siparişlerini kendi motor kuryesi ile ev ve iş yerlerine teslim edebildiği gibi, Trendyol ve Getir Yemek gibi internet siteleri üzerinden de siparişleri alabiliyor.
