Aslen Mersin’li olan Barış Bulut, üniversite yıllarında geldiği İstanbul’da çeşitli restoranlarda çalışırken bu mesleği öğrenmiş. Okul yılları sonrası, Kadıköy Tarihi Çarşı içinde iki ayrı yerde çalıştıktan sonra yıllardır hayalini kurduğu kendi işletmesi olan DEFNE PUB ‘ u altı ay önce Kadıköy Tarihi Çarşı’nın en merkezi sokaklarından Dumlupınar Sokak’ta üç katlı bir binada , her katı […] Devamını oku