Yöresel Otantik Yemekler yapmak üzere kurulan Otantik Anadolu Yemekleri 1998 yılında Kadıköy Tarihi Çarşısı Muvakkithane Caddesinde faaliyete başladı.
2001 yılına kadar yoğun ilgi gören bu işletme sonraları Güneşlibahçe sokak’ta açılmaya başlayan meyhaneler nedeni ile buraya olan ilgi azalmaya başladı. Buraya bitişik bir dükkan boşalınca , burası da alınarak işletme genişletildi ve bir süre sonra burada balık ekmek servisi verilmeye başlandı. Bu dönemde diğer bölümdeki Otantik Anadolu Yemekleri devam etti
2009 yılına gelindiğinde Güneşli Bahçe sokak’taki yerlerinde balık ekmek bölümü , meyhaneye dönüştürülerek Rota Balık olarak faaliyete başladı. Güneşli Bahçe Sokak’ta giderek artan meyhaneler nedeniyle neredeyse meyhaneler sokağı olmaya başlayınca bu defa Güneşli Bahçe Sokak tarafındaki Rota Balık yanında boşalan diğer bir dükkan daha alınarak işletmeye katıldı ve mekan oldukça genişledi.
Günümüzde , Güneşli Bahçe Sokak ve muvakkithane Sokaklardan çift girişli olan işletme bütünü ile meyhane olarak faaliyet gösteriyor ve otantik anadolu yemekleri işletmeciliğinden gelen pek çok yemek ve meze çeşidini meyhane işine yansıtan Rora Restaurant oldukça başarılı ve geniş menü çeşidi ile içinde yer alan meze çeşitlerini sunabiliyor
Et ve balık konusunda yıllardır birlikte çalıştıkları deneyimli aşçı ustalarını hiç bırakmadan birlikte iyi bir ekip olarak çalışıp ileri sevide lezzet ve hizmeti sunabilir konuma erişti. İşletme bünyesine 1998 yılından bu yana çalışan Coşkun Usta ve diğer aşçı ve meze ustalarının hazırladıkları mezelere örnek olarak
Rota Mezesi, Özel Yap Ciğer, Rota Yağlı Kara Et Yemeği, Fesleğenli Girit Ezmesi,Yunan Ezmesi bunlardan bir kısmını oluşturuyor.
Rota Restaurant’ın canlı müzik yapılan bölümü 100*150 kişilik kapasiteye sahip ve burada her akşam değişik sanakçılarla fasıl yapılıyor. bu kısma olan yoğun ilgi nedeniyle genellikle rezervasyon gerekiyor.
İşletmenin sevilen müdürü Alaaddin bey’in yılların deneyimi ile yönettiği Rota Restaurant , geniş meze çeşitlerini hizmet kalitesi ile birlikte Kadıköy bölgesinde uygun fiyatlarla sunabiliyor ve günümüzde Kadıköy Tarihi Çarşısı içinde en çok rağbet gören yerlerden.
