Mustafa Copçuoğlu İstanbul Teknik Üniversitesi Çalgı Yapım Bölümü mezunu . 1994 yılında Kadıköy’de, şimdiki Ud yapım Atölyesini açtı ve 25 yıldan bu yana bu mesleğini sürdürürken son üç yıldır oğlu Burak bey’le beraber çalışıyorlar ve mesleğinin inceliklerini oğluna öğretiyor. Profesyonel Ud yapımı, burada el işçiliği ile yapılıyor
Dünyanın her hangi bir yerinde Ud yapımı konusu konuşulduğunda , Mustafa ustanın ismi bilinir. Yurt içi ve dışında ABD, Kanada, İtalya, Fransa, Yunanistan, Almanya dışında Orta Doğu’da Kuveyt, Katar, Irak, Suriye gibi pek çok ülkeden müşterileri var
İyi bir enstrüman , iyi malzeme ve ustanın elinden çıkar.Buradaki Ud’ların kalitesindeki sır Mustafa Usta’nın 35 yıllık meslek tecrübesinde saklı. 1990 ‘dan beri Mustafa Usta’nın çok değerli öğrencileri yetişti.Bunlardan yurt içinde isim sahibi Ramazan Calay, İsmail Hakkı Fencioğlu , Mustafa Seven gibi isimler sayılabilir. Yine aynı şekilde ABD, İran gibi ülkelerde de yetişmiş öğrencileri bulunuyor.
