Kadıköy Tarihi Çarşı’nın en hareketli sokaklarından Dumlupınar Sokak’ta seçkin müşteri profili ve çalışanları ile dikkat çeken Müsaade Meyhane’nin müdavimleri oldukça fazla ve akşam saatlerinde sürekli yoğunluk yaşanıyor.
İşletmenin sahibi Mert Efe Çelik aynı zamanda Kadıköy Tarihi Çarşı’da tanınmış Lokanta İşletmecisi olan köklü bir esnaf ailenin oğlu. Mert bey, kendi çizgi ve felsefesini yansıttığı Müsaade Meyhane ile çarşımızda bir ailenin rahatlıkla gidebileceği bir meyhane kültürünü burada yaşatıyor.
Saint Joseph mezuniyeti sonrası Enerji Mühendisi olarak üniversite eğitimini tamamlayarak yurt dışında çalışma ve yaşama şansı oldu. Finans yüksek lisansı yapan Mert bey, Kadıköy’deki entellektüel insanların tercih edeceği en iyi malzemeleri kullanarak üst standartlarda bir meyhane işletmesi kurduktan kısa süre sonra Kadıköy’ün bilinçli yaşayanları bu farkı hemen fark etti
Müsaade Meyhane’de halen Konuk Şef Etkinlikleri düzenleniyor. Bora Bozankaya , Tuncay Gülcü, Ufuk Karadağ, gibi değerli şefler burada konuk şef etkinliğine katıldılar . Sadece Türkçe müziğin çalındığı Müsaade Bar’da yakın zamanda , şarap tadım geceleri düzenlenmeye başlayacak.
