Moda Caddesi üzerinde küçük bir kafe işletmesinde İstisna Tatlar adıyla faaliyet gösteren kafenin sahibi , 1981 Çorum, Osmancık doğumlu Erdem Uçaker Karadeniz Teknik Üniversitesi İşletme Fakültesi mezunu. Ailece ticaret yaparken son 5 yıldır kendisine kafe işletmeciliği içinde farklı bir konsept seçmiş. Kafenin ismi İzmir’deki fabrikadan geliyor.Bu fabrikada üretilerek , iç pazarda dağıtımı yapılan değişik aromalı […] Devamını oku